Gratis elektronische bibliotheek

Een Hapklare Historie van Frankrijk - Jeni Mitchell

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: juni 2019
BESTANDSGROOTTE: 11,59
ISBN: 9789492037930
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Jeni Mitchell

U kunt het boek Een Hapklare Historie van Frankrijk downloaden in pdf epub formaat na gratis registratie

Omschrijving:

Gekozen als een van de '22 boeken om deze zomer te lezen' door TIME Magazine Gekozen als een van de '8 nieuwe boeken die je moet lezen voordat je naar Frankrijk gaat' door AFAR MagazineEen cassoulet die een oorlog won, een crêpe die leidde tot Napoleons ondergang, opstanden gevoed door brood en zout: de geschiedenis van Frankrijk is nauw verweven met zijn gastronomie. Dat dit verrassende en smeuïge verhalen oplevert, laten een Franse kaasspecialist en een Amerikaanse wetenschapper in dit boek overtuigend zien. Een hapklare historie van Frankrijk neemt de lezer mee in een reis door de tijd naar de oorsprong van de beroemdste Franse gerechten en wijnen, door de keukens van befaamde Franse steden tot in de uithoeken van het platteland. Het ontstaan van legendarische Franse producten - van roquefort tot cognac, van croissants tot calvados, van absint en oesters tot camembert en champagne - gaat hand in hand met de sociale en politieke ontwikkelingen die het land hebben gevormd.Dit boek is een lust voor liefhebbers van eten, geschiedenis en alles wat Frans is.Stéphane Hénaut groeide op in Frankfurt en Nantes, en verhuisde later naar Londen. Daar werkte hij bij warenhuis Harrods op de kaasafdeling en kookte hij voor de banketten van de Lord Mayor van Londen. Momenteel woont hij met zijn gezin in Berlijn, waar hij in een van de beste fromageries werkt.Jeni Mitchell was onderzoeker en buitenlandredacteur in Washington DC voordat ze naar Londen verhuisde voor haar masteropleiding. Op haar eerste dag ontmoette ze Stéphane, met wie ze vier jaar later trouwde. Jeni is docent oorlogsstudies aan King's College in Londen.

...historie van Frankrijk verscheen al in juni 2019, maar om onduidelijke redenen is de publicatie ons toen ontgaan ... bol.com | Een Hapklare Historie van Frankrijk, Jeni ... ... . Gelukkig dat we het boek alsnog in handen kregen, want deze Nederlandse vertaling van het Amerikaanse A Bite-Sized History of France bevat veel mooie verhalen over culinaire geschiedenis van Frankrijk. Een hapklare historie van Frankrijk neemt de lezer mee in een reis door de tijd naar de oorsprong van de beroemdste Franse gerechten en wijnen, door de keukens van befaamde Franse steden tot in de uithoeken van het platteland. Het ontstaan van legendarische Franse producten ... Een boek dat je moet lezen voordat je naar Frankrijk gaat, ... bol.com | Een Hapklare Historie van Frankrijk, Jeni ... ... . Het ontstaan van legendarische Franse producten ... Een boek dat je moet lezen voordat je naar Frankrijk gaat, zo omschreef TIME Magazine dit boek. Een hapklare historie van Frankrijk neemt de lezer mee in een reis door de tijd naar de oorsprong van de beroemdste Franse gerechten en wijnen, door de keukens van befaamde Franse steden tot in de uithoeken van het platteland. Een hapklare historie van Frankrijk neemt de lezer mee in een reis door de tijd naar de oorsprong van de beroemdste Franse gerechten en wijnen, door de keukens van befaamde Franse steden tot in de uithoeken van het platteland. Het ontstaan van legendarische Franse producten ... Een hapklare historie van Frankrijk Schrijf de eerste review over dit product Een cassoulet die een oorlog won, een crêpe die leidde tot Napoleons ondergang, opstanden gevoed door brood en zout: de geschiedenis van Frankrijk is nauw verweven met zijn gastronomie. Een hapklare historie van Frankrijk neemt de lezer mee in een reis door de tijd naar de oorsprong van de beroemdste Franse gerechten en wijnen, door de keukens van befaamd...